Tatar z polędwicy wołowej

/jajko przepiórcze/ szprotka/ pieczarki marynowane/cebulka/

Beef tenderloin tartare/ quail egg/ sprat/ marinated champignon/onion/

150 g

49 pln/

~ € 12,00

Pierogi z kaczką i pieczonym jabłkiem

/sos kurkowy/

„Pierogi” dumplings with duck meat and baked apple/

 chantarelle mushroom sauce/

5 szt/

80 g

35 pln/

~ €8,50

Carpaccio z polędwicy wołowej

/rukola/ parmezan/

Sirloin carpaccio /rocket salad/ parmesan/

120 g

49 pln/

~ €12,00

Śledź marynowany

/sałatka z buraków/seler naciowy/ karmelizowana czerwona cebulka/awokado/

Marinated herring/ celery/ carmelized red onion/ avocado/

150 g

37 pln/

~ € 9,00

Sałatka z grillowanym łososiem

/rukola/ granat/ pomidorki cherry/ vinegrette cytrynowy/

Grilled salmon salad/ rocket salad/ pomegranate/ cherry tomatoes/ lemon vinaigrette/

200 g

45 pln/

~ € 11,00

Sałatka z burratą

/figa/ karmelizowana gruszka/ mix sałat/ pomidorki koktajlowe/ rzodkiewka/ dressing balsamiczny/

Burrata salad/ fig/ carmelized pear/ mix of salad/ cherry tomatoes/ radish/ balsamic vinegar dressing/

200 g

43 pln/

~ € 10,50

Kapuśniak z kiełbasą i żeberkiem

Sauer-kraut  soup with sausages and ribs

300ml

/100g

34 pln/

~ € 8,30

Zupa z maślaków i kurek z lanymi kluseczkami

Brown ring boletus and chantarelle mushroom soup with batter noodles

250ml

/50g

32 pln/

~ € 7,80

Żurek z jajkiem i kiełbasą

“Żurek” sour rye soup with hard boiled egg and sausage

250ml

29 pln/

~ € 7,20

Zupa dnia

Soup of the day

250ml

24 pln/

~ € 5,90

Makaron spaghetti

/krewetki/ cukinia/ czosnek/ białe wino/ pomidorki koktajlowe/ oliwa z oliwek/

Spaghetti pasta

/ shrimps/ zucchini/ garlic/ white wine/ cherry tomatoes /olive oil/

250g

49 pln/

~ € 12,00

Makaron papardelle

/polędwiczka wieprzowa/ chrzan/ bób/ sos śmietanowy/

Papardelle  pasta

/ pork tenderloin/ horseradish/ broad beans/ ­cream sauce/

250g

46 pln/

~ € 11,20

Domowe pierogi / Home- made dumplings - „Pierogi”:

 Duet „ruskie” i z mięsem/duo: “ruskie” & with meat

 “ruskie” / with cream cheese and potatoes

  z mięsem i cebulką/ with meat and onion

  ze szpinakiem / with spinach stewed in cream with garlic served with grated egg

10 szt.

39 pln/

~ € 9,50

37 pln/

~ € 9,00

42 pln/

~ € 10,20

38 pln/

~ € 9,30

Placki ziemniaczane / Potato pancakes

    ze śmietaną / with sour cream

  z sosem grzybowym /with wild mushroom sauce

3 szt

ok.250g

36 pln/

~ € 8,80

46 pln/

~ € 11,20

Długo pieczona pierś z kaczki

/szpinak/ sos żurawinowy/ karmelizowane jabłka/

kopytka/ sałatka ze świeżych warzyw/

Slow - roasted duck breast

/ spinach/ cranberry sauce/ carmelized apples/

dumplings/ fresh vegetable salad/

160g/

50g/50g

100g/

100g

79 pln/

~ € 19,30

Żeberka pieczone

 /sos miodowo - musztardowy/ opiekane ziemniaki/

kapusta zasmażana/

Roasted ribs

 / honey – mustard sauce/ roasted potatoes/ fried cabbage/

350g/

100g/

100g

68 pln

~ € 16,60

Tradycyjny kotlet schabowy

/ ziemniaki puree/ kapusta zasmażana/

Traditional pork chop

/ potatoes/ fried cabbage/

160g/

100g/

100g

58 pln/

~ € 14,10

Pierś z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami

/ sos gorgonzola/ kurki smażone na maśle/

kluski śląskie/ sałatka ze świeżych warzyw/

Chicken breast stuffed with sun-dried tomatoes

/ gorgonzola sauce/ chantarelle fried in butter/ Silesian-style dumplings/  fresh vegetable salad/

150g/

100g/

30g/

100g/

100g

59 pln/

~ € 14,40

Gołąbki z cielęciną i kaszą bulgur

/sos maślakowy/ sałatka ze świeżych warzyw/

Cabbage leaves stuffed with veal and bulgur

/ brown ring boletus sauce/  fresh vegetable salad/

250g/

100g/

100g

58 pln /

~ € 14,10

Grillowany stek wieprzowy Tomahawk z kością

/sos z zielonego pieprzu/ krążki cebuli w cieście piwnym/

ziemniaki puree/ sałatka ze świeżych warzyw/

Grilled pork steak Tomahawk with bone

/green pepper sauce/ onion ring in beer batter/ potatoes/  

fresh vegetable salad/

350g/

100g/

100g/

100g

69 pln/

~ € 16,80

Sznycel wiedeński z cielęciny

/sałatka z ziemniaków/ sałatka ze świeżych warzyw/

Veal Wiener Schnitzel

/ potatoes salad/  fresh vegetable salad/

250g/

150g/

100g

76 pln/

~ € 18,50

Policzki  wołowe

/sos winny/mus z pietruszki/ gnocci/

sałatka ze świeżych warzyw/

Beef cheeks stewed in wine

/ parsley mousse/ gnocci/ fresh vegetable salad/

150g/

100g/

50g/

100g/

100g

69 pln/

~ € 16,80

Pieczony łosoś

/kremowy sos z szyjek rakowych/ puree ziemniaczane/ mus z marchewki/ mule/ sałatka ze świeżych warzyw/

Roasted salmon fillet

 /creamy crawfish tail sauce/ potato puree/ carrot mousse/mussels/  fresh vegetable salad/

150g/

100g/

50g/

50g/

100g

85 pln/

~ € 20,70

Zupa pomidorowa z makaronem

Tomatoes soup with noodles

150ml/50g

20 pln/

~ € 4,90

Naleśniki z serem lub z dżemem

Crepes with cottage cheese or fruit jam

2 szt.

34 pln / ~ € 8,3

Kotlecik drobiowy

/ frytki/ surówka z marchewki/

Chicken breast cutlet/ french fries/ carrot salad

120g/100g/100g

37 pln / ~ 9,0 €

Lodowy nugat

/bakalie/karmel/ mini sałatka owocowa/

Ice-cream noughat /dried fruit & nuts/ caramel/ small fruit salad

120g/50g

29 pln /

~ € 7,20

Meringa Lunga- bezowy torcik przekładany lodowym aksamitnym kremem chantilly podawany  z musem malinowym i bitą śmietaną

Meringa Lunga – meringue layer cake with ice chantilly cream served with raspberry mousse and whipped cream -

100g/50g

29 pln /

~ € 7,20

Domowe lody pistacjowe w orzechowej panierce

Home-made pistachio ice cream with crunchy walnuts

120g

35 pln

~ € 8,70

120g/50g

29 pln /

~ € 7,20

Mini deser dnia

Mini dessert of the day

100g

16 pln /

~ € 3,90

Wiśniowa / Cherry brandy

4 cl

20 cl

17 pln

69 pln

Pigwowa  / Quince brandy

4 cl

20 cl

17 pln

69 pln

Orzechowa / Walnut cordial

4 cl

20 cl

17 pln

69 pln

Zestaw degustacyjny nalewek / Special tasting set:

 wisniowa, pigwowa, orzechowa

3 x 2 cl

26  pln