Menu
Propozycja serwisu kawowego i lunchu.
PROPOZYCJE SERWISU KAWOWEGO
Przerwa kawowa "jednorazowa": 20,00 PLN
Przerwa kawowa "jednorazowa": 25,00 PLN
- kawa / herbata (cukier, mleko, cytryna),
- woda w karafkach,
- kruche ciasteczka,
- soki owocowe 2 rodzaje 250 ml/ os.
Przerwy kawowe "ciągłe" - uzupełniane w trakcie spotkania:
Spotkanie do 4 godzin: 28,00 PLN
Spotkanie 4-8 godzin: 31,00 PLN
- Kawa/ herbata czarna, owocowa - z dodatkami (cukier, mleko, cytryna)
- Woda mineralna w karafkach
- 2 rodzaje soków owocowych 250 ml
- Ciasteczka, ciasto domowe
Dodatki:
- Owoce sezonowe 3,00 PLN
- Kanapki 2 szt./os. 6,00 PLN
- Drożdżówki francuskie 2 szt./os. 5,00 PLN
- Krojone w słupki warzywa z dipami 6,00 PLN
BUFET NA GORĄCO (dla min. 10 osób)
75,00 PLN
Zupy ( 1 do wyboru)
- Żurek z jajkiem i kiełbasą
- Krem pomidorowy
- Barszcz ukraiński
- Krem z zielonego groszku z grzankami
- Krem z leśnych grzybów
Dania główne mięsne ( 1 do wyboru)
- Indyk w sosie porowo-jabłkowym
- Pieczony schab w sosie tymiankowym
- Żeberka pieczone w miodzie
- Kotlet de Volaille
- Pierś z kurczaka panierowana w grzankach
Dania główne rybne ( 1 do wyboru)
- Łosoś w sosie cytrynowym
- Panierowany dorsz
- Pstrąg pieczony w maśle
- Limanda w sosie myśliwskim
Dania główne wegetariańskie ( 1 do wyboru)
- Panierowany camembert z żurawiną
- Lasagne warzywna
- Pierogi ze szpinakiem w sosie śmietanowo-czosnkowym
- Tortilla z farszem meksykańskim
- Sezonowe warzywa faszerowane
Dodatki skrobiowe ( 2 do wyboru)
- Ziemniaki pieczone z rozmarynem
- Ryż na sypko
- Kopytka
- Kluski śląskie
- Ziemniaki puree
Dodatki warzywne ( 2 do wyboru)
- Fasolka szparagowa
- Glazurowana marchewka
- Bukiet warzyw na parze
- Buraczki zasmażane
- Kapusta zasmażana
- Surówka z selera
- Surówka z kiszonej kapusty
- Surówka z białej kapusty
- Surówka z czerwonej kapusty
- Surówka z marchewki z jabłkiem
Desery ( 1 do wyboru)
- Szarlotka
- Sernik
- Mus czekoladowy
- Kompozycja galaretek owocowych
- Tarta z owocami sezonowymi
- Krem Brulle
W cenie bufetu woda mineralna z owocami w dzbankach oraz kawa i herbata bez ograniczeń.
DANIA SERWOWANE
35 PLN
SET: 1
- Krem z zielonego groszku
- Roladki z piersi kurczaka faszerowane warzywami w sosie pieczarkowym, ziemniaki, sałata mieszana
SET: 2
- Krem z cukinii z grzanką
- Grilowana pierś z kurczaka w sosie koperkowo-jarzynowym, ziemniaki podsmażane z boczkiem, cebulką i papryką, sałata mix pieczarkowym, ziemniaki, sałata mieszana
SET 3
- Krem z ogórka z pieczonym dorszem.
- Fileciki schabowe w sosie grzybowym, ziemniaki puree z warzywami
SET 4
- Krem marchewkowy z nutą imbiru i grzankami z żółtym serem.
- Roladki z kurczaka w sosie ziołowym, kluski śląskie, jarzyna gorąca, sałata zielona z sosem vinegrette.
SET 5
- Zupa z soczewicy z grzankami.
- Eskalopki wieprzowe na warzywnym ratatouille, ziemniaki , sałata
SET 6
- Tradycyjny rosół z makaronem.
- Kotlet schabowy, ziemniaki, kapusta zasmażana.
SET 7
- Zupa koperkowa z ryżem.
- Łosoś dziki w sosie cytrynowym, ziemniaki młode, sałata mieszana z sosem vinegrette.
40 PLN
SET: 8
- Pieczone udko z kurczaka nadziewane grzybowo- serowym nadzieniem, ziemniaki puree, brokuły z czosnkiem
- Panna cotta z sosem malinowym i świeżymi owocami.
SET: 9
- Łosoś w sosie ziołowym, ryż z warzywami.
- Mus z białej czekolady z sosem porzeczkowym.
SET: 10
- Tagiatelle z kurczakiem i brokułami w sosie śmietanowo-czosnkowym
- Puchar lodowy.
SET: 11
- Zraziki wieprzowe w sosie własnym, ziemniaki opiekane z rozmarynem.
- Mus malinowy.
42,00 PLN
SET 12
- Krem z soczewicy z grzankami boczkowymi
- Pieczeń z karczku z ziołami, ziemniaki opiekane, buraki zasmażane
- Puchar lodowy
SET 13
- Zupa koperkowa z ryżem
- Roladki z piersi kurczaka na warzywnym ratatouille w sosie ziołowym, ziemniaki, sałata mieszana
- Sernik z sosem czekoladowym
SET 14
- Krem z zielonego groszku z grzanką
- Pieczeń wieprzowa z rozmarynem, ziemniaki, surówka
- Ciasto czekoladowe
SET 15
- Rosół z makaronem
- Tradycyjny kotlet schabowy, ziemniaki, kapusta zasmażana
- Szarlotka
55,00 PLN
SET:16
- Krem z marchewki z nutą imbiru z grzankami i serem.
- Roladki z polędwiczki wieprzowej nadziewane grzybami w sosie tymiankowym, ziemniaki puree, sałata mieszana.
- Rolada waniliowa z sosem malinowym.
SET:17
- Krem z cukinii z grzankami.
- Pierś z kurczaka nadziewana suszonymi pomidorami i szpinakiem w sosie z sera gorgonzola, kluski ziemniaczane, jarzyna gorąca, sałata mieszana.
- Puchar lodowy z owocami.
SET:18
- Sałatka caprese z sosem bazyliowym
- Łosoś z rusztu z sosem ziołowym, ryż z warzywami, sałata mieszana.
- Mus z białej czekolady z sosem porzeczkowym.
SET:19
- Sałatka z kurczakiem,
- Camembertem, pestkami słonecznika i grzankami.
- Medaliony wieprzowe z sosem myśliwskim, ziemniaki opiekane, sałata mieszana.
- Szarlotka na gorąco z sosem malinowym.
SET: 20
- Sałatka grecka z serem feta.
- Roladki z kurczaka w sosie kurkowym z suszonymi pomidorami, kluski śląskie, jarzyna gorąca, sałata mieszana.
- Sernik z sosem czekoladowym
78,00 PLN
SET:21
- Carpaccio z łososia z suszonymi pomidorami, rukolą, jajkiem przepiórczym, z sosem cytrynowym, pieczywo
- Rosół z makaronem
- Polędwiczka wieprzowa owinięta boczkiem, z sosem myśliwskim,
- Ziemniaki puree z warzywami
- Semifredo lodowe z sosem malinowym i bitą śmietaną
- Kawa / herbata, woda mineralna
SET:22
- Pierś z kurczaka marynowana w occie balsamicznym na bukiecie sałat i świeżych warzyw, pieczywo
- Zupa koperkowa z wiórkami łososia wędzonego
- Zraziki wieprzowe w sosie własnym, ziemniaki po krakowsku z boczkiem, cebulą i marchewką, kompozycja sałat
- Serniki z czekoladą
- Kawa/ herbata/ woda mineralna
SET:23
- Łosoś marynowany w lekkiej galaretce warzywnej, pieczywo
- Zupa marchewkowa z nutą imbiru i grzankami boczkowymi
- Roladki z piersi kurczaka nadziewane warzywami, w sosie kurkowym z suszonymi pomidorami, ziemniaki zapiekane ze śmietaną i czosnkiem, kompozycja sałat
- Tarta cytrynowa podawana ze świeżymi owocami i migdałami w karmelu
- Woda min., kawa/herbata
SET: 24
- Szynka parmeńska na melonie w sosie balsamicznym
- Zupa cebulowa z grzanką
- Polędwiczka wieprzowa w sosie staropolskim,
- Mini kopytka, kompozycja sałat
- Mus owocowy
- Kawa/herbata/ woda mineralna
Dodatkowo proponujemy: