Menu

 

 

ZAKĄSKI / SIDE DISHES

SAŁATY / SALADS

 

 

Carpaccio z polędwicy wołowej, z rukolą i parmezanem

Sirloin carpaccio with rocket salad and parmesan  – 120g

29 pln /~7,30 €

 

Pierś z kurczaka marynowana w ziołach i occie balsamicznym podana na bukiecie sałat – 100g/100g

Chicken breast marinated in herbs and balsamic vinegar served with mix of salads

26 pln /~6,60 €

 

Kompozycja sałat z pieczonym kurczakiem, serem camembert i pestkami słonecznika podana z grzankami i sosem musztardowym

Composition of salads with roasted chicken breast, camembert cheese, sunflower seeds served with croutons and mustard sauce -250g

28 pln/~7,10 €

 

Carpaccio z łososia z suszonymi pomidorami, kaparami

 i jajkami przepiórczymi 

    Salmon carpaccio with sun-dried tomatoes, capers and quail eggs – 150g 

28 pln/~7,10 €

 

Wędzony pstrąg i chrupiący bekon na bukiecie sałat z pomidorem, ogórkiem, papryką i sosem chrzanowym

Smoked trout and crispy bacon over mix of salads with tomato, cucumber, red pepper

and horseradish sauce- 250g

26 pln / ~6,60 €

 

 

ZUPY / SOUPS

 

Zupa marchewkowa z nutą imbiru i tartym serem

Carrot soup with touch of ginger and grated cheese – 250ml

10 pln / ~2,60 €

 

Zupa koperkowa z dodatkiem wędzonego łososia

Dill soup with touch of smoked salmon – 250ml

10 pln / ~2,60 €

 

Krem z dynii z grzanką i pestkami dyniowymi

Pumpkin cream soup with croutons and pumpkin seeds – 250ml/50g

12 pln /~3,10 €

 

Zupa grzybowa z łazankami

Wild mushroom soup with noodles – 250ml

15 pln/~3,80 €

 

Barszcz biały z kiełbasą

White borsch soup with sausage – 250ml

15 pln/~3,80 €

 

 

MAKARONY / PASTA

 

Makaron tagliatelle z szynką parmeńską i borowikami duszonymi w śmietanie z dodatkiem sera gorgonzola  – 250g

Tagliatelle with Parma ham and porcini mushrooms stewed in cream and gorgonzola cheese

36 pln/~ 9,10 €

 

Spaghetti z suszonymi pomidorami, szynką parmeńską, czosnkiem i zieloną pietruszką  – 250g

Spaghetti with sun-dried tomatoes, Parma ham, garlic and parsley

32 pln/~ 8,10 €

 

 

DANIA GŁÓWNE / MAIN DISHES

 

Domowe pierogi / Home- made dumplings - „Pierogi”:

• Duet „ruskie” i z mięsem / duo: “ruskie” & with meat – 10 szt
• 19 pln/~5,00 €
•  
• ”Ruskie” / with cottage cheese and potatoes – 10 szt
• 16  pln/~4,20 €
•  
• Z mięsem i cebulką / with meat and onion – 10 szt
• 23 pln/~5,80 €
•  
• Ze szpinakiem duszone w śmietanie z czosnkiem podawane z tartym jajkiem 
• / with spinach stewed in cream with garlic served with grated egg – 10 szt
• 24 pln/~6,00 €

 

Pierś z kurczaka faszerowana suszonymi pomidorami i szpinakiem, w sosie z sera gorgonzola podana z ziemniakami drążonymi i brokułami z masłem i czosnkiem - 150g/100g/50g

Roasted chicken breast stuffed with sun dried tomatoes and spinach, with gorgonzola cheese sauce served with drilled potatoes and broccoli with butter and garlic

37 pln / ~9,40 €

 

Roladki z kurczaka z warzywami w sosie kurkowym z dodatkiem suszonych pomidorów, podane z kluseczkami  - 160g/100g

Roasted chicken breast stuffed with vegetables, with sun dried tomatoes and chantarelle sauce served with dumplings

35 pln / ~8,90 €

 

Kaczka pieczona z jabłkami, podawana z marynowanymi w miodzie buraczkami i kluseczkami śląskimi – 200g/100g/100g

Roasted half of duck stuffed with apples, served with marinated beets in honey and Silesian style dumplings

49 pln /~12,40 €

 

Tradycyjny kotlet schabowy podawany

z  ziemniakami i kapustą zasmażaną – 160g/100g/100g

Traditional pork chop served with potatoes and fried cabbage

27 pln / ~6,80 €

 

Medaliony z polędwiczki wieprzowej zawinięte w boczku, w sosie kurkowym z ziemniakami – 150g/100g/100g

Pork sirloin medallions rolled in bacon, served with wild mushroom sauce and potatoes

42 pln / ~10,60 €

 

Żeberka pieczone w przyprawach korzennych i miodzie, podawane z opiekanymi ziemniakami - 150/100g

Ribs roasted with spices and honey, served with roasted potatoes

38 pln / ~9,60 €

 

Policzki wołowe duszone w winie, z musem z pietruszki i opiekanymi ziemniakami – 150g/100g/100g

Beef cheeks stewed in wine, with parsley mousse and roasted potatoes

39 pln / ~9,90 €

 

Łosoś w sosie cytrynowym na puree z zielonego groszku,

podany z ryżem z warzywami 160g/100g

Roasted salmon fillet with lemon sauce, on green pea puree served with rice and vegetables

38 pln / ~9,60 €

 

 

DESERY/ DESSERTS

 

Sorbet limonkowy ze świeżą miętą

Lime sorbet with fresh mint – 100g

10 pln / ~ 2,60 €

 

Lodowy nugat z bakaliami i mini sałatką owocową - 120g/50g

Ice-cream noughat with dried fruit & nuts, with small fruit salad

14 pln / ~3,50 €

 

Meringa Lunga- bezowy torcik przekładany lodowym aksamitnym kremem chantilly podawany  z musem malinowym i bitą śmietaną

Meringa Lunga – meringue layer cake with ice chantilly cream served with raspberry mousse and whipped cream 100g/50g

16 pln / ~4,00 €

 

Szarlotka na ciepło z musem malinowym i gałką lodów waniliowych

Warm apple pie with raspberry sauce and scoop of vanilla ice cream – 120g/50g/30g

14 pln / ~3,50 €